踢走都市病—節錄4 肝主春 （養顏五色湯）

資料來源：轉載自：《踢走都市病》，青森文化出版，崔紹漢博士 著

肝主春

這句話出自《黃帝內經》之《素問‧藏氣法時論》。中醫的理論認為肝與春天相應，在五行中屬木，而春天雨露調順，滋潤大地，孕育出各種各樣的生命，特別有利樹木的生長，所以在冬天樹葉落光的樹枝，到春天都長出嫰芽，枝條迎著春風，揺曳擺動，顯出一片生機勃勃、生意盎然的樣子，所以說春天木旺，肝屬木，因而與肝相應，正正就是《黃帝內經》所說肝主春的意義。由此我們可引伸出中醫學所認識的有關肝臟的一個重要生理功能，就是肝主疏泄。中醫學認識的肝，與現代醫學所指的肝臟分別不大，而有關其生理功能，則有不同的闡述方式。中醫學認為，肝的生理特性就像上述提過的現象，正如在柔和的春風中擺動的樹木一樣，表現出一種疏通、散發而又生機勃勃的動態，因此引伸出肝主疏泄的重要生理功能。這種疏泄功能包括疏泄氣機、疏泄情志、和疏泄膽汁三方面，往後數篇我們會一一論述。

想起二句成語「枯木逢春」和「枯樹生花」。「枯木逢春」本是佛家用語，是指枯木到了春天又再現生機，有點貼近今天「肝主春」的題義。這句成語出自《五燈會元》，話說有僧人問大法師大乘山和尚：“枯木逢春是否悟道的內容呢？”大師答道：“是。由於佛性的道理不是世俗之理，而是出世之理，就如枯木逢春那樣難得一遇。如果把「枯木」當作佛性，那麽「逢春」就是遇上機緣，如能開花則為妙用。”枯木逢春還有另一個典故。話說南北朝時的梁武帝因事把諫議大夫韋恕貶為駟馬監的判院，有一天，梁武帝的愛駒“照殿玉獅子”跑失了，韋恕派手下尋找。結果沿著雪上的馬蹄印一直追蹤到了張老頭的瓜園，把“照殿玉獅子”找回。韋恕便帶著全家向張老頭拜謝，誰知八十多歲的張老頭看上了韋恕的十八歲女兒，韋恕最初怒極推卻，並提出難題以為可以阻止張老頭，但不成功。奇怪的是韋恕的女兒竟然不反對下嫁張老頭，並且拿出一個在七歲時令她由啞巴變回會說話的錦囊，寫有四句詩：“天意豈人知？應是近黃昏。寒灰熱如火，枯木又逢春。”韋恕看後祇好順從天意把女兒許配給張老頭。其實他就是八仙之一的張果老，而韋恕女兒則是一位天上的玉女，因思凡而投生人間，玉帝借助張果老把她接回天宮。後人便用枯木逢春來形容一老一嫩的姻緣。另一句「枯樹生花」出自《續博物志》，內容說從前有人希望獲得長生之術，但不知道得道的方法，唯有朝夕向一棵枯樹叩拜，乞求長生，竟然經歷二十八年而不覺倦，直至一天枯樹長出了花，他取花來吃，便成了仙。這句成語指出祇要有誠心和毅力，萬事可成。此外，它亦與枯木逢春一樣，有於逆境中忽逢生機的意思。

養顏五色湯* (1人量)

材料：青皮10克(布包)、紅棗15克、黃花菜(金針菜)10克(溫水泡發)、白木耳(雪耳)5克、黑豆20克。

製法：以1 ~ 2碗水，共燉至豆熟，去青皮包，調味即可服用。

功效：青皮性溫味苦辛，能疏肝破氣，消積化滯；紅棗養血健脾；黃花菜(金針菜)性涼味甘，有清熱解毒，生津止渴，利尿通乳，養血平肝，健胃，解酒毒的功效；白木耳(雪耳)性平味甘淡，能滋陰潤肺，益胃生津，強心補腦；黑豆性平味甘，養陰補氣，活血利水，去風解毒。本湯用於調和五臟及氣血，預防顏面過早出現皺紋。

*取材自《中國駐顏全書》。

疏肝穴位

期門穴(足厥陰肝經)

定位：在胸部，當乳頭直下，第6肋間，前正中綫旁開4寸。

方法：以兩手掌放於期門穴上下摩擦1分鐘，每天2 ~ 3次。

功效：疏肝健脾。